«Пражечка» — это аутентичная Чешская ресторация. Кто был в Праге поймет, о чем я. Интерьер и кухня – все продумано до мелочей.
Пивные рестораны "Пражечка"
По легенде Пражечка — прекрасная чешская девушка, которая из неоткуда является на шумных дружных пирах и предлагает всем отведать самоголучшего пива на свете. Что за прекрасная незнакомка – неизвестно, по окончании торжества девушка исчезает, оставляя за собой лишь тайну. Именно Пражечка стала символом самого популярного светлого сорта пива в Чехии и как нельзя лучше олицетворяет атмосферу чешских пивных ресторанов.
Здесь все напоминает о старой Европе: на стенах роспись, выполненная по эскизам известных чешских иллюстраторов начала ХХ века вручную, основное пространство ресторанов декорировано настоящими винтажными пивными чанами с гравировкой которые перенесут вас в пивоваренный цех тех прошлого века. «Пражечка» — кусочек старой Европы в шумном мегаполисе.
Интерьеры
Посетителей ресторана ждут 3 просторных зала и один приват-каминный зал, безупречно сочетающихся и дополняющих друг друга:
— Большой на 220 человек;
— Винный – на 90 персон;
— Малый VIP-зал, который вмещает 35 человек;
— Каминный зал — до 15 человек.
Перед рестораном раскинулась уютная летняя терраса, где можно с комфортом насладиться очарованием теплого вечера, потягивая свежайшее пиво из замороженной кружки. В нашем пивном ресторане на Пролетарской есть все, что нужно для проведения деловой конференции или торжественного события: большие экраны, видеопроектор, аудиоаппаратура, микрофон.
Андрей Грязнов
Ресторатор
О Пиве
«Пражечка» — это аутентичные Чешские рестораны с лучшим европейским пивом в центре Москвы. В нашем пивном баре всегда самое свежее пиво от лучших пивоваров из Чехии, Германии, Бельгии и Англии. Гостеприимство и душевная атмосфера делают ресторан «Пражечка», лучшим местом для любителей отдыха дружной компанией за прохладной доброй кружкой вкусного пива.
Radek Holopírek
Пивовар из Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
«Наше пиво такое вкусное потому, что мы делаем его соблюдая классические технологии пивоварения. Это долгий процесс требующий умения и внимания. Из года в год мы подтверждаем, что пиво Prazacka, Cernovar и Bakalar лучшие в Чехии получая престижные награды и признание любителей пива.»
О наших сортах пива
Pražacka Svetle (Пражечка Светлое)
Это классическая чешская «деситка» или «вычепни» — самый популярный сорт в Чехии! Название говорит само за себя: «деситка», в переводе с чешского, означает дословно «десятка» – именно такая плотность у этого пива.
Лёгкость и свежесть, приятный дрожжевой аромат, еле заметная горчинка – пиво Pražačka никого не оставит равнодушным!
Алкоголь: 4%
Плотность: 10,5%
Černovar Svetle (Черновар Светлое)
Cветлое ячменное фильтрованное пиво. Варится по традиционной чешской рецептуре.
Классический чешский лагер восхитительного золотистого цвета, имеет мягкий вкус с тонкой горчинкой, которая проявляется в послевкусии.
Алкоголь: 4,9%
Плотность: 11,6%
Černovar Černė (Черновар тёмное)
Тёмное ячменное фильтрованное пиво. Традиционный темный чешский лагер. Имеет насыщенный карамельный вкус и приятный хмелевой аромат. Насыщенная обжаренность солода дополняется тонкой сладостью в послевкусии.
В 2013 темный лагер Černovar был признан лучшим пивом Чешской Республики 2013.
Алкоголь: 4,5%
Плотность: 11,4%
Bakalář ХО (Бакалар светлое лагерное холодного охмеления)
Особенное пиво! Сварено по уникальной технологии «холодного охмеления», которая основывается на добавлении сухих шишек хмеля в чаны на стадии брожения при холодной температуре. Пиво с высокой плотностью, насыщенным тёмно-золотистым цветом, густой кремовой пеной и ароматом сушеных шишек хмеля. Идеальное сочетание хлебности, солодовой основы со вкусом хмеля, настоянного в пиве, рождают полный сбалансированный вкус с выразительной богатой горечью. Сварено на заводе Tradicni Pivovar v Rakovniku, Чехия.
Удостоен золотой медали в категории «светлое пастеризованное пиво» в рамках крупнейшего форума пищевой промышленности «ПРОДЭКСПО – 2016»
Алкоголь: 5,2%
Плотность: 12,7%
Bakalář special medovy (Бакалар специальное медовое)
Это светлое пиво с оттенком хмелевой горечи и медовой сладостью в послевкусии. Дикий лесной мед придает пиву особый аромат, а отобранный вручную Жатецкий хмель дарит вкус, который невозможно спутать ни с каким другим. Это крепкое, ароматное и насыщенное пиво почти 2 месяца доходит до готовности в холодных подвалах пивоварни, чтобы греть своим янтарным цветом и неповторимым вкусом каждого, кто ценит особый вкус пива Bakalář.
Награжден золотой медалью в категории «пивной напиток» в конкуре «Лучший продукт-2016» в рамках крупнейшего форума пищевой промышленности «ПРОДЭКСПО – 2016».
Алкоголь: 5,8%
Плотность: 14,2%
