Немецкое пиво
Лучшее немецкое пиво в Москве
Правильное, как все немецкое, пиво из Германии имеет многовековую историю и традиции и производится в соответствии с Законом о пивоварении, принятом еще в 1516 году! Почему это пиво лучшее - потому что немецкое, - скажет любой бюргер. Почему дорогое немецкое пиво - да все по тому же... При этом, сорта немецкого пива могут соревноваться лишь с чешским и бельгийским разнообразием. На этом месте поподробнее!
Сорта немецкого пива
Среди всего разнообразия сортов немецкого пива есть несколько разновидностей пива, занимающих особое место в баре любого пивного заведения.
Weissbier (Вайсбир, Вайзен) — это немецкое нефильтрованное пиво, сваренное из смеси пшеничного и ячменного солода. Вайсбир - очень свежее и легкое пиво, прекрасно утоляющее жажду, и именно поэтому снискавшее популярность среди баварцев.
«Голдбир» - так называют разновидность мюнхенского светлого пива. Его золотистый цвет не имеет аналогов среди пивных сортов, а насыщенный хмелевой вкус запоминается надолго.
«Шварцбир» - пиво немецое темное, или, как его еще называют - черное пиво.
Настоящее немецкое пиво - на Фестивале!
Особое место среди немецких традиций употребления пива занимает фестиваль Октоберфест, которому в 2010 году исполнилось уже 200 лет. Октоберфест проходит каждую осень во всех крупных городах Германии, причем в каждом — со своими традициями и особенностями и, конечно, сортами пива местных пивоварен, а они производят самое дорогое немецкое пиво хотя бы потому, что делают это всего лишь раз в году.
Рестораны «Пражечка» с момента своего основания, сразу включились в эту немецкую пивную эстафету, и ежегодно проводят для своих гостей фестиваль Октоберфест с лучшими сортами баварских пивоварен. Рестораны «Пражечка» предлагают своим гостям не только регулярные сорта немецкого пива, но и специально сваренное пиво oktoberbier, которое, как правило, отличается большей крепостью и плотностью. Кроме того, ежегодно в «Пражечке» происходит открытие фестиваля Октоберфест с торжественным откупориванием первой бочки пива oktoberbier и красочным шоу. В этот период, немецкое пиво купить здесь можно по специальной цене, благодаря прямым поставкам из Германии.
Пивоваренный завод Memminger (Германия)
На сегодня Memminger является одной из самых успешных частных пивоварен Германии. Секрет успеха пивоварни не только в современном оборудовании, высококачественном ячмене и отборном хмеле. Главное – это вода из горного озера Vilsalp расположенного в баварских Альпах.